ตอนนี้นมสตรอเบอร์รีสดฮิตมากทั้งในเกาหลีและไทยเลยค่ะ ก็แหม มันทั้งอร่อยและสุขภาพดีขนาดนี้นี่นา แถมยังทำง่ายมาก ๆ ด้วย ไม่เชื่อก็ลองดูเลย
🍓 ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี 250 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- นม 300-350 มิลลิลิตร
🥛 วิธีทำ
- หากว่าต้องการเก็บไว้ดื่มวันหลัง ต้องฆ่าเชื่อขวดด้วยการต้มและผึ่งให้แห้งเสียก่อน
- หั่นสตรอเบอร์รีทั้งหมดเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นเล็ก ๆ แบ่งไว้ 50 กรัมสำหรับตกแต่ง
- บดสตรอเบอร์รีหยาบ ๆ ด้วยช้อนหรือส้อม หากชอบแบบเนื้อละเอียดก็สามารถปั่นด้วยเครื่องปั่นได้นะคะ
- เติมน้ำลงไป สามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามใจชอบค่ะ
- นำเนื้อสตรอเบอร์รีเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที จากนั้นนำมาคนให้น้ำตาลละเอียด แล้วทิ้งให้เย็นสนิท
- ตักเนื้อสตรอเบอร์รีใส่ขวดประมาณ 1/4 ส่วน
- ค่อย ๆ รินนมลงไป อย่าใจร้อนนะคะ รินช้า ๆ จะได้ชั้นนมสวย ๆ
- เติมสตรอเบอร์รีหั่นที่เหลือลงไป เยอะตามที่ชอบได้เลย
- ❄️ จะดื่มเลยหรือเก็บไว้ก่อนก็ได้ ปิดผาให้สนิทก่อนเข้าตู้เย็นช่องธรรมดานะคะ เก็บได้นาน 2-3 วัน
- ก่อนดื่มอย่าลืมเขย่าขวดให้เนื้อสตรอเบอร์รีและนมเข้ากันดีก่อนนะคะ
Fresh Strawberry Milk is a famous drink in Korea and Thailand now! It’s tasty, healthy and easy to make for sure!
🍓 Ingredients:
- 250 g strawberry
- 50 g sugar
- 300-350 ml milk
🥛 Instructions:
- Sterilizing the glass by boiling if you want to store them for a few days
- Dice all strawberries, separate 50 grams for garnish.
- Roughly mash them with a spoon or fork. You can blend them with the blender if you want every fine puree.
- Add sugar into a puree, you can increase or reduce it if you prefer more/less sweet.
- Microwave the puree for 1-2 minutes then stir until sugar melts. Wait until the puree completely cools down
- Add the puree to about ¼ way to your glass. Pour milk carefully. You’ll get the beautiful layer if you pour the milk slowly.
- Add as many diced strawberries as you love.
- ❄️Drink it now or drink later. Twist the lid on. and keep it in the fridge for 2-3 days. Shack the jar before drink to make strawberry pure and milk mix well.
