🍣 หัดทำซูชิมากิครั้งแรก พอไหวมั้ยคะ พังหรือปัง? บอกกันหน่อยน้า
ส่วนผสม
- ข้าวซูชิ ½ ถ้วย >> วิธีหุงข้าวซูชิ
- อะโวคาโด ½ ลูก
- แซลมอน เกรดซาชิมิ 100 กรัม
- สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น
วิธีทำ
- วางสาหร่ายแผ่นลงบนเสื่อไม้ไผ่สำหรับม้วนซูชิ
- ตักข้าวซูชิลงบนสาหร่าย เกลี่ยให้บางเท่า ๆ กัน
- วางแซลมอนและอะโวคาโดลงบนข้าว วางไว้ตรงกลางได้เลย
- ม้วนไม้ไผ่ กดแน่น ๆ เพื่อให้ซูชิมากิแน่น
- ตัดซูชิมากิด้วยมีดคม ๆ และสะอาด
- เสิร์ฟพร้อมกับโชยุ วาซาบิ และขิงดอง
Ingredients:
- ½ cups cooked sushi rice
- ½ avocado
- 100 g sashimi grade salmon
- 1 sheet of seaweed
Instructions:
- Place a sheet of sushi seaweed on a bamboo mat.
- Place a thin layer of the sushi rice on the seaweed.
- Place a strip of salmon and the avocado in the middle of the rice.
- Roll the bamboo mat to seal the sushi roll.
- Cut the sushi maki with a clean sharp knife.
- Serve with shoyu (soy sauce), wasabi, and pickled ginger.
