เมนูเด็ดของบ้านนี้! เพราะมันอร่อยมว๊าก แถมยังทำง๊ายง่ายอีก ไม่เกินสิบนาทีก็เสร็จ!
ส่วนผสม
- สปาเกตตี้ 1 เสิร์ฟ กะเอาเลยค่ะ ปกติก็กะไม่ค่อยถูกเหมือนกัน >//<
- พริกแห้ง 3 – 4 เม็ด ชอบมากก็ใส่มากนะคะ
- กระเทียม 1 หัว เพราะเลิฟมาก
- ซอสแม็กกี้ หรือผงปรุงรส นิดหน่อย
- น้ำมัน
วิธีปรุง
- ต้มเส้นสปาเกตตี้ด้วยไฟแรง 7 นาที
- แบ่งกระเทียมเป็น 2 ส่วนค่ะ แบ่งไปสับหยาบ ๆ กับอีกส่วนหั่นซอยบาง ๆ
- หั่นครึ่งพริกแห้ง แต่ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากก็ไม่ต้องหัดนะคะ ยิ่งหั่นเล็กมาก น้ำมันพริกจะยิ่งออกมาก เผ็ดมาก ๆ เลยค่ะ
- แกะกุ้งผ่าหลังให้เรียบร้อย แนะนำพิเศษว่าใช้เบคอนแทนกุ้งก็อร่อยไม่แพ้กันเลยนะคะ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและกระเทียมซอย ตามด้วยพริกแห้ง
- ใส่กุ้งลงไป ผัดให้พอสุก
- ใส่ซอสหรือผงปรุงรส
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปผัด ๆ ให้ซอสเคลือบเส้นจนทั่ว จากนั้นตักใส่จานได้เลยค่ะ
กลิ่นหอมฟุ้งทั่วครัวเลยใช่มั้ยค่ะ ง่ายและอร่อยขนาดนี้ ต้องซ้ำหลาย ๆ รอบแล้ว
